Rencontre avec Louise Duhamel : pour l’amour de l’art culinaire!
C’est vêtue de sa veste de cuisinière à l’effigie de l’École hôtelière des Laurentides, où elle a enseigné de nombreuses années, que la cheffe Louise Duhamel a fait son entrée dans les classes de 4e année de l’École Saint-Jean-Baptiste à Val-David, accueillie chaleureusement par les élèves qui avaient de nombreuses questions à lui poser.