Le projet des Soupes Solidaires s’installe dans les Laurentides
Ce programme, conçu pour répondre à des besoins alimentaires croissants, prévoit la distribution gratuite de soupes nutritives aux élèves d’écoles primaires de la région des Laurentides, fabriquées à partir d’aliments invendus. Depuis sa fondation en 2002, La Tablée des Chefs, sous la direction de Jean-François Archambault, s’engage à nourrir et éduquer les générations futures. Soupes Solidaires est un programme découlant de cet OBNL. « Nous avons lancé les Cuisines Solidaires pendant la pandémie, avec un objectif de faire, 800 000 repas, car on pensait que la pandémie durerait peut-être 2-3 mois. On a lancé le projet et finalement, à terme, au …