Dans le cadre de la 8e édition de la campagne de sociofinancement, Écoles enracinées, 90 établissements scolaires ont amassé plus de 66 000$ pour des projets pédagogiques partout au Québec.
La récolte des courges marque une transition dans la saison à la ferme entre les cultures d’été et celles d’hiver. D’ailleurs, il existe des courges dites d’été, comme la courgette ou le pâtisson, et des courges d’hiver. La diversité des cultivars de courges est impressionnante et nous révèle un spectacle de couleurs en champ.
Le 24 mai dernier, la ministre de l’Agriculture et de l’Agroalimentaire du Canada, Marie-Claude Bibeau a organisé une table ronde à la Ferme aux Petits Oignons à Mont-Tremblant afin de discuter des principales préoccupations qui entourent les producteurs de la région.
Après deux années records, les maraîchers vivent une situation de plus en plus difficile, avec une baisse d’achalandage dans les marchés et du nombre d’abonnements aux paniers bio, alors que l’offre reste disponible.
La complicité entre l’auteure du livre Cuisiner sans recettes, Véronique Bouchard, et la jeune illustratrice Mélika Bazin est palpable alors qu’elles s’adonnent à une séance de dédicaces dans le stationnement de Ski Vallée Bleue en cette dernière journée de distribution des paniers bio de la saison. La fermière et épicière de famille de la Ferme aux petits oignons, de Mont-Tremblant, est déjà comblée par l’enthousiasme des lecteurs depuis la sortie de ce guide de résilience alimentaire qui se trouvera assurément sous le sapin de bien des ménages pour Noël. Illustrées de façon brillante et rafraîchissante, les 216 pages se dégustent doucement …
Membre du groupe Médialo, L’info du Nord Sainte-Agathe est un journal local couvrant l’actualité de plusieurs municipalités des Laurentides de Sainte-Adèle à Ivry sur le Lac en passant par Saint-Donat.
