La cueillette de champignons est sans conteste une excellente façon de passer du temps de qualité en plein air en solo, entre amis, en couple ou en famille. Joignez l’utile à l’agréable et profitez-en pour en apprendre un rayon sur la généreuse forêt boréale qui nous entoure. Découvrez ici quelques astuces pour partir du bon pied dans l’univers de la mycologie.
D’une belle couleur orangée, la chanterelle fait certainement partie des champignons forestiers les mieux connus et les plus appréciés. Si elle n’est pas très sélective quant aux lieux où elle pousse et qu’elle est relativement commune, elle n’en demeure pas moins un met de choix.
Le 31 juillet prochain aura lieu à Saint-Donat une activité de cueillette de plantes et de champignons sauvages comestibles organisée par Re-Vert-Cible. Cette activité prévoit aussi une session d’identification, de tri et d’une dégustation quatre services concoctés avec et par nul autre qu’Yvan Perreault, un mycologue bien connu.
Membre du groupe Médialo, L’info du Nord Sainte-Agathe est un journal local couvrant l’actualité de plusieurs municipalités des Laurentides de Sainte-Adèle à Ivry sur le Lac en passant par Saint-Donat.
