Art-de-vivre Gourmand

Vidal 2014, Domaines Les Bromes, Léon Courville

Publié le 8 octobre 2015 par In Médias

Pour souligner la 2e édition de la journée « Le 12 septembre, je déguste un vin québécois », voici un coup de cœur, toutes catégories confondues, à base du cépage vidal.

Pour l’accompagner, profitez de l’abondance des récoltes dans les marchés publics pour préparer une salade de légumes aux herbes fraîches, avec quelques crevettes et du fromage de chèvre.

Vincent Lafortune

Doté d’une brillance remarquable, les arômes de pommette, de poire et de fleurs blanches prédominent. Particulièrement vive et fruitée, la bouche offre un côté miellé qui charme immédiatement. Comme l’intensité du fruit domine, ce vin plaira certainement aux palais québécois.

Pour l’accompagner, profitez de l’abondance des récoltes dans les marchés publics pour préparer une salade de légumes aux herbes fraîches, avec quelques crevettes et du fromage de chèvre.

Ou encore, amusez-vous à étonner vos amis à l’apéritif en leur servant ce vidal à une température avoisinant 10°C. Plus froid, vous ne percevrez que l’acidité, et aurez moins de plaisir de dégustation.

Pour obtenir plus d’informations sur « Le 12 septembre, je déguste un vin québécois », visitez la page Facebook du même nom, www.exquis.ca ou www.saq.com.

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Nom du vin : Vidal 2014, Domaines Les Bromes, Léon Courville

Code SAQ : 10522540

Catégorie : Vin blanc

Provenance : Québec, Canada

Prix : 18,40 $

Disponibilité : 123 succursales à travers le Québec

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