La Table Ludique range ses chaudrons et ses boites de jeux

Publié le 8 septembre 2022 par Martin Dumont

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Martin Dumont

Journaliste | mdumont@medialo.ca

Le restaurant La Table Ludique à Sainte-Agathe-des-Monts a mis fin à ses opérations le 20 août et le manque de rentabilité ne serait pas la cause de cette décision, loin de là.

La Table Ludique ferme ses portes après 7 ans d’opération (Photo gracieuseté)

Selon un des gestionnaires de l’entreprise, Nicolas Texier, l’établissement annonce sa fermeture officielle pour de multiples facteurs conjoncturels. « La retraite éventuelle de notre chef, le manque de partenaires financiers qui aurait pu garantir une implication à long terme pour la suite et plusieurs incertitudes, dont la hausse soudaine des prix fait en sorte que nous préférons mettre fin à l’aventure », affirme l’homme d’affaires.

« Ce n’est pas une décision prise sur un coin de table, même avant la pandémie, nous y avions déjà pensé. »
Nicolas Texier

Le restaurant qui siégeait au 81 rue Saint-Vincent depuis sa création en 2015 était reconnu pour offrir une expérience bistronomique. En plus de pouvoir profiter d’un menu bistrot varié, les clients avaient le loisir de s’adonner à une série de jeux de société disponibles sur place.

La pression du métier ?

Selon Nicolas Texier, l’établissement roulait à plein régime et refusait régulièrement des clients. Les revenus constamment à la hausse depuis des années témoignent de l’engouement de la population pour la qualité des services offerts.

« Le secret du succès dans notre industrie est la consistance. Nous étions parvenus à offrir à notre clientèle un bon produit avec un bon service, on l’a fait pendant 7 ans […] nous avions une clientèle régulière, les gens continuent d’ailleurs de nous appeler pour réserver », indique M. Texier.

Le restaurateur mentionne être présentement en réflexion concernant son avenir. « J’aimerais rester dans la région dans un domaine similaire », ajoute-t-il.

Une belle aventure

Selon le Registraire des entreprises Québec, le président Michel-André Hivert aurait officiellement créé l’entreprise le 18 juin 2015. Celle-ci aurait commencé à opérer en septembre de la même année selon M. Texier.

« Nous tenons à remercier la clientèle pour ces 7 années […] nous avons reçu tellement d’éloges […] nous souhaitons à tous les commerces de Sainte-Agathe-des-Monts d’avoir du succès dans les années à venir qui s’annoncent très prometteuses pour notre belle région », tient à remercier Nicolas Texier en son nom en en celui de ses partenaires.

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