Le Pizza Fest voit le jour à Sainte-Agathe-des-Monts!
La première édition du Pizza Fest sera présentée, les 4 et 5 août, à Sainte-Agathe-des-Monts.
Cet événement sera organisé par la Chambre de commerce du Grand Sainte-Agathe à la Place Lagny. Le Pizza Fest existe depuis quelques années, mais de façon virtuelle.
Pendant une semaine, au mois de septembre, de nombreux restaurants du Grand Montréal et aussi de Québec offrent une pizza spécialement conçue pour l’occasion. Par son volet virtuel, le Pizza Fest se concentre dans plusieurs villes comme Montréal, Québec, Longueuil et même Sherbrooke.
Recrutement
En janvier dernier, l’idéateur du Pizza Fest a communiqué avec la Chambre de commerce du Grand Sainte-Agathe. On veut transposer ce succès virtuel en un Pizza Fest sur le terrain où plusieurs pizzérias seraient rassemblées en un seul endroit.
« La Chambre trouvait l’idée intéressante. Cela s’inscrit directement dans les actions que nous souhaitons mettre en place afin de faire revivre le centre-ville », souligne le directeur de la Chambre, Jean Touchette. « Après quelques rencontres, nous pouvons annoncer officiellement que la première édition se tiendra cette année. Nous souhaitons que la population soit présente et que les visiteurs soient au rendez-vous. Bien sûr, la pizza sera à l’honneur pendant ce week-end, mais nous désirons aussi avoir d’autres produits gourmands qui bonifient les pizzas ou qui sont des incontournables de l’Italie », ajoute M. Touchette.
Les organisateurs débutent donc la période de recrutement des pizzérias. Chaque pizzéria devra créer une pizza unique pour ce week-end. La moitié des emplacements sera réservée pour des commerces du Grand Sainte-Agathe et des Laurentides. Pour l’autre moitié, les organisateurs souhaitent faire découvrir différents types de pizzas.
« D’ailleurs, c’est maintenant officiel, nous aurons de la visite directement de Brooklyn, New York. Le premier pizzaiolo à avoir confirmé sa présence est Julio Marin Estrand de chez Dizque Pizzas », se réjouit M. Touchette.
La programmation complète sera dévoilée dans quelques semaines. La Chambre de commerce du Grand Sainte-Agathe invite les gens à inscrire ces dates à leur agenda.
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