Actualités Société

Deux communautés fabriquent ensemble le “pain d’amour”

Une initiative de la congrégation juive House of Israël

Publié le 10 juillet 2017 par In Médias

Une belle initiative d'ouverture que cet atelier de fabrication de pain sacré organisé, hier, devant la synagogue de la rue St-Henri à Sainte-Agathe-des-Monts.

Les membres de la famille Carlebach ont mis aussi la main à la pâte. - Photo TC Media - Daniel Deslauriers

Une belle initiative d’ouverture que cet atelier de fabrication de pain sacré organisé, hier, devant la synagogue de la rue St-Henri à Sainte-Agathe-des-Monts.

Pas moins d’une soixantaine d’Agathois ont répondu à l’invitation du rabbin Emanuel Carlebach. “Je suis très impressionné de la réponse du public”, se réjouit le rabbin. “Pour nous, c’est un encouragement à organiser d’autres activités du genre afin de tisser des liens encore plus étroits entre nos deux communautés.”

Une activité qui a pris un ton familial. On notait, en effet, la présence de plusieurs enfants accompagnés de leurs parents. “C’est une activité qui nous a tout de suite interpellés”, nous dit un père de famille. “Nous en savons un peu plus maintenant sur leurs traditions et on rapporte avec nous un excellent pain que nous pourrons faire cuire à la maison.”

Qu’est-ce que le challah?

Le challah tressé, que l’on appelle aussi “pain d’amour”, est le pain servi à l’occasion des sabbats et des fêtes juives. Le mot “challah” est dérivé du mot hébreu “portion” qui apparaît dans les commandements de la Bible.

Ainsi, le vendredi soir, au début du sabbat, deux pains sont bénis. Ils symbolisent les deux portions de manna (nourriture du paradis) qui ont été distribués, le vendredi, aux enfants d’Israël pendant les 40 ans passés dans le désert après l’exode d’Égypte.

Post Views: 309